蚂蚁庄园4月15日答案最新

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问题一：【成语“一诺千金”，蚂蚁最早是庄园最新形容哪位历史人物的？】

选项：季布、刘邦

答案：季布

解析：

“一诺千金”最早形容的月日是西汉的季布，季布为人仗义，答案好打抱不平，蚂蚁以信守诺言、庄园最新讲信用而著称。月日所以楚国人中广泛流传着“得黄金百斤，答案不如得季布一诺”的蚂蚁谚语。

季布，庄园最新楚地人，月日曾效力于西楚霸王项羽。项羽败亡后，被汉高祖刘邦悬赏缉拿。后在夏侯婴说情下，刘邦饶赦了他，并拜他为郎中。汉惠帝时，官至中郎将。汉文帝时，任河东郡守。季布为人仗义，好打抱不平，以信守诺言、讲信用而著称。所以楚国人中广泛流传着“得黄金百斤，不如得季布一诺”的谚语。“一诺千金”这个成语也是从这儿来的。

问题二：【为什么咸鸭蛋的蛋黄会流油，而普通的鸭蛋不会？】

选项：腌制使油脂渗出、腌制使油脂量增加

答案：腌制使油脂渗出

解析：

咸蛋黄会流油是因为食物在腌制的过程中，蛋黄中的蛋白质会变性和脂肪分离，这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起，形成了蛋黄油。鸭蛋中的蛋黄中含有丰富的红黄、卵黄素、胡萝卜素，这些元素和蛋黄油溶解在一起，就形成了我们看到的红黄色蛋黄油。

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